Δημοσιεύθηκε στις 16.09.15

Πήγαμε… στο 41ο Φεστιβάλ Κολοκοκασιού

... δοκιμάσαμε, ακούσαμε, και σας μεταφέρουμε εμπειρίες!

Παραλίμνι
Δική σας βαθμολογία: 
Average: 5 (1 vote)
  • TIME OUT SAYS
  • USERS SAY
TIME OUT SAYS

Το κολοκάσι είναι Π.Ο.Π., δηλαδή προϊόν ονομασίας προέλευσης, αφού το ενενήντα και βάλε τοις εκατό της παραγωγής του γίνεται στη Σωτήρα. Και ως τοπικό προϊόν, έχει κι αυτό το φεστιβάλ του.

Έτσι, όπως κάθε χρόνο, εδώ και 42 χρόνια, και φέτος, διοργανώθηκε από τον Δήμο Σωτήρας το Φεστιβάλ Κολοκασιού, στο Δημοτικό Στάδιο Σωτήρας.

Ο κόσμος κατέκλυσε το χώρο για να τιμήσει το πιο δυνατό και γευστικό χαρτί της περιοχής. Πήγα κι εγώ φυσικά και απόλαυσα το κολοκάσι σε διαφορετικές εκδοχές. Με τορτίγια, σε σούπα, σαν τρούφα… γεύσεις διαφορετικές μα τόσο οικείες. Παρακολούθησα τους ‘μικρούς ρεμπέτες’ σε ένα αφιέρωμα στον Βασίλη Τσιτσάνη, άκουσα με ενδιαφέρον όσα είπε ο Υπουργός Γεωργίας, Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος κύριος Κουγιάλης, ο Δήμαρχος Σωτήρας κύριος Τάκας και όλοι όσοι μίλησαν με αγάπη τόσο για την περιοχή όσο και για το προϊόν.

Αφού δοκιμάσαμε το κολοκάσι μας σε sit down dinner ως φλογέρα με σπανάκι και γέμιση κολοκασιού και χοιρομέρι, αλλά και ως κυρίως με αρνίσιο κότσι με κολοκάσι αρωματισμένο με πιπερόριζα και κυδώνια, αλλά και τα γλυκά τρουφάκια κολοκασιού με σάλτσα καραμέλας, χειροκροτήσαμε την υπέροχη Ελένη Τσαλιγοπούλου με τους Bogaz Music.

Πρέπει να σε ενημερώσω ότι εκείνο το βράδυ δοκίμασα και κοκτέιλ από κολοκάσι, το υπέροχο και πολύ δροσιστικό Red Fire Kolokasi που ετοίμασε η Κυπριακή Ένωση Bartender.

Εκτός από τον Υπουργό Γεωργίας, χαιρετισμό απηύθυνε ο Αντιπρόεδρος του ΚΟΤ, Κώστας Κουμή, ο Δήμαρχος Σωτήρας, Γεώργιος Τάκκας και η Πρόεδρος της Επιτροπής Πολιτισμού του Δήμου, Φλωρεντία Σάββα.

Τη βραδιά παρουσίασε η αρχισυντάκτρια του Time Out Cyprus Σύλια Ιωαννίδου

Χορηγοί Επικοινωνίας ήταν το περιοδικό Time Out Cyprus και η ιστοσελίδα Sotiranews.com

Μεγάλοι Χορηγοί της εκδήλωσης: Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού, ΣΠΕ Κοκκινοχωρίων και Εταιρεία Catering "Food2Impress".

Δείτε όλες τις φωτογραφίες από την επίσημη Σελίδα του Φεστιβάλ στο Facebook πατώντας εδώ: https://goo.gl/VRF19m

Γράφει Κάκια Μεγαπάνου

USERS SAY

AGENDA

Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
 
 
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Δες ακόμη

10+1 pub στη Λευκωσία για μπίρα και καλό φαγητό
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

10+1 pub στη Λευκωσία για μπίρα και καλό φαγητό

Ιδιαίτερες μπίρες και πρωτότυπα γευστικά μενού που θα σε ταξιδέψουν σε Μεγάλη Βρετανία και Ιρλανδία ...

7+1 αθηναϊκές θεατρικές παραστάσεις που δεν πρέπει να χάσεις έρχονται στην Κύπρο
ΘΕΑΤΡΟ

7+1 αθηναϊκές θεατρικές παραστάσεις που δεν πρέπει να χάσεις έρχονται στην Κύπρο

Οκτώ ενδιαφέρουσες εμπορικές ελληνικές θεατρικές παραστάσεις με αγαπημένους ηθοποιούς έρχονται ...

Πάμε Αγρό για τη Γιορτή Τριανταφύλλου (όλο το πρόγραμμα εκδηλώσεων)
THINGS TO DO

Πάμε Αγρό για τη Γιορτή Τριανταφύλλου (όλο το πρόγραμμα εκδηλώσεων)

Ο Αγρός ετοιμάζεται να μας υποδεχτεί για τη μεγάλη γιορτή του Μάη

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τον Κατακλυσμό 2018 στη Λεμεσό

Προσεχώς

Things to Do
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τον Κατακλυσμό 2018 στη Λεμεσό
BACK TO TOP