Δημοσιεύθηκε στις 17.07.17

Πρώτη επίσκεψη στο νέο καρβουνομαγειρείο του Πρωταρά

Φάγαμε και μεταφέρουμε εντυπώσεις από το The Butchery & Co, στο κέντρο του Πρωταρά

Πρωταράς
Δική σας βαθμολογία: 
No votes yet
  • TIME OUT SAYS
  • DETAILS
  • USERS SAY
TIME OUT SAYS

Με το άκουσμα του ονόματος 'Butchery & Co' ίσως σκεφτείς ότι μιλάμε για εταιρεία.

Κι όμως! Είναι ο νέος χώρος κρεατοκατάνυξης που άνοιξε στο κέντρο του Πρωταρά.

Το νέο καρβουνομαγειρείο, στο κέντρο του Πρωταρά, στήθηκε με αγάπη από μια οικογένεια με καταγωγή από το Λιοπέτρι και άνοιξε προς τιμήν του παππού, που τους μάζευε όλους -πολλές φορές και τη γειτονιά- και έψηνε στα κάρβουνα κρέας δικής του εκτροφής.

Ο χώρος έχει διαμορφωθεί, έτσι ώστε να θυμίζει αυλή κυπριακού σπιτιού, που τα καλοκαίρια διατηρεί τη δροσιά της, όταν συνήθιζαν να βρέχουν τουςτοίχους με το λάστιχο!

Τα φαγητά που σερβίρει είναι όλα ψημένα στα κάρβουνα με τον απλό, παραδοσιακό τρόπο χωρίς μαρινάρισμα, χωρίς προετοιμασία ημερών, όλα της ώρας, με συνοδευτικό ολόφρεσκες πατάτες δικής τους παραγωγής.

Αν διαλέξεις την πολύ ενδιαφέρουσα πιατέλα με λουκάνικο, σουβλάκι, μισό κοτόπουλο, χαλούμι, σεφταλιές, πατάτες και σαλάτα είναι όπως πρέπει, για να τη μοιραστείς με την παρέα.

Γι' αυτό και στο 'Butchery & Co' το μόνο σίγουρο είναι ότι θα φύγεις χορτασμένος και ιδιαίτερα ικανοποιημένος με όσα πλήρωσες.

Διάβασε περισσότερα στο ολοκαίνουργιο Time Out που κυκλοφορεί στα περίπτερα!

DETAILS
The Butchery Grill House
Χρήσιμες πληροφορίες:
Πρωταρά 66 , Πρωταράς
Δ-Κ 12.00-00.00
Διαθέσιμο Parking
Take away
Gmap: 
USERS SAY

AGENDA

Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Δες ακόμη

Πάμε και πάλι για burgers στην ταράτσα
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Πάμε και πάλι για burgers στην ταράτσα

Το μπεργκεράδικο με την πιο όμορφη θέα επέστρεψε ανανεωμένο για τη νέα σεζόν 

Μάθαμε πότε ανοίγει η νέα, μεγάλη άφιξη του Πρωταρά
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Μάθαμε πότε ανοίγει η νέα, μεγάλη άφιξη του Πρωταρά

H νέα άφιξη φέρνει τη Μύκονο στον Πρωταρά 

Ανακαλύψαμε 3 σπιτάκια προς ενοικίαση βγαλμένα από παραμύθι
GUIDE

Ανακαλύψαμε 3 σπιτάκια προς ενοικίαση βγαλμένα από παραμύθι

Ένας ονειρικός οικισμός που δεν πιστεύαμε ότι βρίσκεται στην Κύπρο 

Ετοιμάσου για τo Living Color Music & Arts Festival

Προσεχώς

Things to Do
Ετοιμάσου για τo Living Color Music & Arts Festival
BACK TO TOP