Δημοσιεύθηκε στις 08.02.18

Τίτλοι τέλους για ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Λευκωσίας

Γιατί κλείνει το δημοφιλές εστιατόριο της πρωτεύουσας;

Λευκωσία
Δική σας βαθμολογία: 
Average: 4 (2 votes)
  • TIME OUT SAYS
  • DETAILS
  • USERS SAY
TIME OUT SAYS

Τι να πει κανείς γι' αυτό το εστιατόριο!

Τρεις φορές στη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, βραβευμένο στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα των Time Out Eating Awards 2012, 2013 και 2014 (και άλλες τόσες προτεινόμενο), το No Reservations είναι αναμφίβολα ένα εστιατόριο ιδιαίτερα αγαπητό τόσο για τη δημιουργικότητα και τη φρεσκάδα των πιάτων του όσο για τη σταθερή του ποιότητα.

Το δημιούργημα του ταλαντούχου Ιταλού σεφ Martino Speciale, όπως μάθαμε θα σερβίρει το τελευταίο δείπνο του στις 15 Φεβρουαρίου. Οι πληροφορίες μας επίσης αναφέρουν ότι μέχρι και την τελευταία μέρα το εστιατόριο είναι fully booked.

Ο ίδιος, εξάλλου, το 2011, μετά από μια λαμπρή καριέρα στο εστιατόριο 'Canary Wharf' του ξενοδοχείου 'Four Seasons' του Λονδίνου, αποφάσισε να πραγματοποιήσει μαζί με τη σύζυγό του Μόνικα, ένα όνειρο ζωής, εξ ου και εγκαταστάθηκαν στην Κύπρο.

Και τώρα, μη νομίζετε ότι αποφάσισαν να μείνουν εκτός κουζίνας και γαστρονομίας. Αλλά συνεχίζουν να υπηρετούν την τέχνη που αγαπούν εκτός Κύπρου.

Και για την ιστορία να αναφέρουμε ότι η Μόνικα και ο Martino έφτιαξαν ένα εστιατόριο που δεν επένδυε στην πολυτέλεια του χώρου αλλά στην πολυτέλεια της γεύσης, δίνοντάς μας τη δυνατότητα να γευτούμε συνταγές με γαλλικές βάσεις αλλά έντονα στοιχεία και αρώματα Μεσογείου με κυπριακές πινελιές. Την επιμέλεια του μενού έχει αναλάβει ο ίδιος ο Martino Speciale. Το μενού αλλάζει σχεδόν κάθε 15 μέρες 'παίζοντας' με εποχιακά, πρώτης τάξεως υλικά από άποψη ποιότητας. Την δε εξυπηρέτηση επιμελείται η Μόνικα, που θα σε εντυπωσιάσει ακόμα περισσότερο σε κάθε φάση.

Η κουζίνα είναι δημιουργική και όσον αφορά στο συνδυασμών των γεύσεων αλλά και όσον αφορά στο τεχνικό επίπεδο.

(22376584) Λεωφ. Στασίνου 16.

DETAILS
No Reservations
Χρήσιμες πληροφορίες:
Λεωφ. Στασίνου 16. , Λευκωσία
Δ-Σ 19.30-23.00
Gmap: 
USERS SAY

AGENDA

Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
 
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Δες ακόμη

7+1 λόγοι για μία μίνι εξόρμηση στο Όμοδος
GUIDE

7+1 λόγοι για μία μίνι εξόρμηση στο Όμοδος

Ένα από τα ομορφότερα χωριά της Κύπρου γιορτάζει τον Σεπτέμβριο και εμείς οργανώνουμε εκδρομή  ...

Brunch στο χωριό σε 8 μέρη που θα λατρέψεις
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Brunch στο χωριό σε 8 μέρη που θα λατρέψεις

Υπέροχο πρωινό με θέα την πανέμορφη κυπριακή φύση, λίγα μόνο χιλιόμετρα μακριά από την πόλη

Ένα σεμινάριο για όσους φοβούνται να ταξιδέψουν με αεροπλάνο!
THINGS TO DO

Ένα σεμινάριο για όσους φοβούνται να ταξιδέψουν με αεροπλάνο!

Ξεπέρασε το φόβο σου για την πτήση, άμεσα!

Η Ρένα Μόρφη των Imam Baildi παρουσιάζει στην Κύπρο την Σούλη Ανατολή

Προσεχώς

Μουσική
Η Ρένα Μόρφη των Imam Baildi παρουσιάζει στην Κύπρο την Σούλη Ανατολή
BACK TO TOP